13/11/2007 - MANTAR ÇORBASI

-5-6 ADET MANTAR

-1 ADET HAVUÇ

-2 KAŞIK MISIR

-1 KÜÇÜK SOĞAN

-TAVUK SUYU

-2 DİŞ SARIMSAK

-1 KAŞIK UN

-2 KAŞIK YOĞURT

-1 YUMURTA

ÇORBALARDA BENİM ÇOK ÖZGÜN TARİFLERİM VARDIR BUDA ONLARDAN BİRİ KIŞ GELDİ Mİ SEBZELERDEN DEĞİŞİK DEĞİŞİK ÇORBALAR YAPARIM ÇOCUKLARIM ÇOK YEMEK SEÇTİĞİ İÇİN HER SEBZEDEB VİTAMİN ALSINLAR DİYE DEĞİŞİK ÇORBALAR YAPARIM AMA ARTIK ONLARDA ÖĞRENDİ İÇİNDE NE OLDUĞUNU BİLMEDİKLERİ ÇORBAYI YEMEK İSTEMİYORLAR

BU ÇORBAMIZDADA SOĞANLARI KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRADIM TENCEREYE ALDIM KAVRULURKEN İÇİNE 2 DİŞ İNCE KIYILMIŞ SARIMSAK KATTIM İÇİNE RENDELEDİĞİM HAVUÇLARI KATTIM HEP BERABER KAVURMAYA DEVAM ETTİM KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRADIĞIM MANTARLARIDA İÇİNE ATTIM HEP BERABER KAVRULDUKTAN SONRA ÜZERİNE TAVUK SUYU KOYUP PİŞMEYE BIRAKTIM İYİCE PİŞİNCE YOĞURT UN VE YUMURTAYLA TERBİYE YAPIP ÇORBAYA KATTIM EN SON MISIRLARI VE TUZU  EKLEDİM ÜZERİNİ NANEYLE SÜSLEYEREK SERVİS YAPTIM GERÇEKTEN ÇOK LEZZETLİ BİR ÇORBA OLDU İÇİNE DEREOTU MAYDANOZDA EKLEYEBİLİRSİNİZ TAMAMEN KEYFİNİZE KALMIŞ

YAPANLARIN ELLERİNE SAĞLIK YİYENLERE AFİYET BAL ŞEKER OLSUN